作者:杜亞楠 來源:食品科學與工程學院
本站訊 11月14日,山東省高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會2020年第一次全體會議暨教學研討會在中國海洋大學學術交流中心召開。本次會議由山東省高等學校食品科學與工程類專業指導委員會主辦,中國海洋大學食品科學與工程學院承辦。教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會主任委員、江南大學原副校長金征宇,中國海洋大學副校長李巍然出席會議。
李巍然代表學校向專家們表示歡迎,他指出,此次山東省高等學校食品科學與工程類專業教指委會議是落實國家教育發展戰略的一項具體行動,既是推進我國食品科學與工程類專業建設的好事,也是促進我國高質量食品行業人才培養的實事。
會上,中國海大食品科學與工程學院院長薛長湖向與會專家介紹了學院順應人才培養的需求,作為學?!靶聲r代本科知識重構計劃”試點學院,在面向新工科專業建設中取得的顯著成效。省高等學校食品科學與工程類專業教指委主任委員、中國海大食品科學與工程學院曾名湧指出,教指委應該發揮作用、擔起責任,希望借助各位專家的智慧引領山東省的食品專業更好發展,做大做強。
金征宇以《新工科建設及其對食品專業建設的啟示》為題作報告,并在講話中指出,此次會議是國內食品領域第一個省級教指委組織的教學研討會,值得國內其他省份學習借鑒;秘書長、江南大學夏文水做了《我國高校食品科學與工程類一流專業建設與發展》的主題報告,對國內食品專業的發展狀況做了分析。中國海大食品科學與工程學院副院長孟祥紅就《面向新時代食品科學與工程專業知識重構與實踐》向與會專家們匯報了學院通過知識重構計劃取得的成效。與會專家還對山東省食品科學與工程類專業人才培養和專業建設現狀及發展規劃進行討論交流。
本次會議的召開,統一了思想,凝聚了共識,強化了責任與擔當,為未來食品科學與工程類專業教學指導委員會工作開展、省內高校食品科學與工程類專業新工科建設和課程教學改革等奠定了堅實的基礎,標志著山東省食品科學與工程類專業教學指導委員會工作的正式啟動。
山東省高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會委員、省內20余所高校的60多位教師代表、中國海大教務處負責人參加會議。
通訊員:杜亞楠
與會專家合影